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色拉油生产线设备 精炼一级油成套设备

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色拉油生产线设备 精炼一级油成套设备(图1)

  色拉油是指各种植物油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的食用植物油。目前市场上出售的色拉油(现行国家标准一级油)主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。不过现在已没色拉油的说法了,国家标准已改为一级、二级之分;色拉油属于一级,也就是油精炼后达到的好级别。

  我公司在制取色拉油(一级油)方面已有30多年的生产经验,国内外制造安装了很多生产色拉油的全套榨油设备。郑州企鹅粮油机械可承接油料制取、精炼、脱蜡等车间及整套色拉油生产线的交钥匙工程。色拉油制取一般需要经过几个工段进行处理:

  原料→预处理→压榨→(浸出)→精炼→(脱蜡)

  收购原料时需检查原料质量,减少霉变,从而减少油中黄曲霉素等有害物质的含量,便于后续工段处理,有利于油脂品质的提升。

  因油料中含有杂质以及水分含量不同,所以油料进行压榨及浸出时需要进行预处理工作,从而保证原料的出油率,减少设备损耗及提高油脂品质等作用。油脂预处理压榨工艺如下:

  清理→去石→破碎→蒸炒→压榨→过滤→二次过滤→毛油

  经过油料的预处理可有效去除原料的杂质,破坏油料结构,优化出油通道,调节入榨机的温度及水分,改善油脂风味等作用,吨位较小的高含油油料可直接进行压榨。根据油料的不同可以选择不同的压榨工艺,通过精准的温度和水分调节进行的冷榨工艺可保存油脂中的特有物质,相对于油脂冷榨来说通过提升温度进行的热榨可大大提高油脂的风味及出油率。吨位较大的高含油油料可经过预榨浸出工艺,进一步减低饼粕中的残油量,增加企业生产经济效益。

色拉油生产线设备 精炼一级油成套设备(图2)

  油脂精炼:

  油脂精炼是制取色拉油关键的一步,蜡脂含量较少的油脂如大豆油、菜籽油等,经过此工序即可得到符合国家标准的色拉油,工序流程如下:

  毛油→脱胶→碱炼→水化→脱色→析气→脱臭→冷却→色拉油

  油脂精炼的目的就是除去油中的杂质、脂肪酸、磷脂、颜色、气味等,从而使压榨及浸出所得毛油从四级油提升至国标一级油(色拉油)。根据处理毛油的吨位及客户预算,郑州企鹅油脂精炼设备有三套可选方案,间歇精炼、半连续精炼、全连续精炼。
  一、间歇精炼适合产量在20t/d以下的生产线,该工艺投资较少,生产灵活,可根据电价不同进行错峰生产;
  二、半连续精炼一般可用于产量在1-100t/d的项目,工艺设备占地较少,生产效率高,便于不同的油种进行交叉精炼;
  三、全连续精炼一般用于50t/d能连续生产2周以上的项目,工艺生产效率高,水电气耗较低,便于实现自动化控制。
  经过以上工序处理大多数的油料均可成为色拉油。我公司有技术有设备可为您生产色拉油提供服务,产品详细信息可以咨询张经理:13503839006

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